Varifrån kommer pepparmynta?

Beskärningen av pepparmyntsolja
Det är född i Medelhavet, men nu också odlas i Italien, USA, Japan och Storbritannien. Det är en flerårig ört som växer upp till 1 meter (3 fot) hög och har något håriga sågtandade blad med rosa-lila blommor ordnade i en lång konisk form.

Den har underjordiska löpare som det lätt sprids. Denna ört har många arter, och pepparmynta piperita är en hybrid av watermint (M. aquatica) och grönmynta (M. spicata).

Enligt den grekiska mytologin nymfen Mentha förföljdes hett av Pluto, vars svartsjuka hustru Persefone, trampade henne våldsamt i marken, varefter Pluto sedan vände henne till en ört, att veta att människor skulle uppskatta henne år framöver.

Det har odlats sedan urminnes tider i Japan och Kina. Bevis på användning hittades i Egypten i en grav från 1000 f.Kr.