Vilka är förfarandena för att bota en wok grill?
Artighet från Digger445 på Wok 101 på hubpages.com
att "bota".
"Först börja med att tvätta din nya wok med tvål och vatten och sedan se till att det är väl sköljda och torkade alla sätt innan du fortsätter till nästa steg. Detta bör vara den enda gången i wokar livstid att tvål bör röra ytan. Först vill du hetta upp woken på spisen eller i ugnen. När woken är väl uppvärmd, låt den svalna till rumstemperatur och sedan Pensla ett mycket tunt lager av olja över hela inom yta av wok att göra säker på att inte missa några ställen. Ister är den bästa oljan att använda men om det inte finns ister jordnötsolja fungerar lika bra. För ugn härdning, placera den oljade wok i 450 grad ugnen och låt grädda i ca 20 minuter. Sedan försiktigt bort woken och låt den svalna tillbaka ner till rumstemperatur. Nästa, sop upp något fett som har samlats in i botten av woken med en pappershandduk. Nu lägga ytterligare ett tunt lager av olja till wok som du gjorde i föregående steg. Upprepa gräddningen. Gör detta 4 eller 5 gånger att se till woken kyler helt mellan bakning och att lägga till olja. För spis topp härdning, använda samma process som ovan, men istället för att använda ugnen måste du manuellt rotera woken så att alla sidor av wok kan bli direkt uppvärmd ovanpå spisens värmeelement. Denna process tar mer ansträngning men fungerar lika bra. Plus extra noga med att inte spilla någon olja på värmeelement vilket kan leda till risk för brand. Som med ugn härdning, måste du upprepa uppvärmning, kylning, och olja program 4 eller 5 gånger för att säkerställa korrekt härdning. Du nu äger en ordentligt kryddad wok som är redo för matlagning."
Hoppas detta hjälper!
PS: En av wokar jag köpte, (kolstål som alltid, detta fungerar bara för kolstål) hade följande tillverkarens råd: tvätta bort allt fett, torrt på en spis topp brännare, cool och tillämpa några Ginger root juice, samt filtreras som du kan få det, (helst bör det vara ingen massa i ingefära juice eller din wok visar ränder från carbonised ingefära massa) , hela woken. Sedan placera woken i din ugn på totalt max effekt, låta den värma upp för minst 20 min. först. Det måste vara så bitande som du kan göra det.. Lämna det i för en bra halvtimme, och låt den svalna. Det kommer att ta en vacker blånerad färg, nästan som blånerad stål och efter en tvätt och torkning på en spis topp brännare, det kommer att bli klar för användning. Om du vill sedan att göra en olja botemedel, gå vidare och njuta av din wok för alltid (nästan)... Hur som helst aldrig använda någon slipande i din wok och försöker använda endast varmt vatten utan tvål. Lycka till!
Relaterade Frågor
-
Vilka livsmedel är bra för att bota en baksmälla?
-
Vilka är förfarandena för att erhålla egna journaler?
-
Vilka är förfarandena för att inte låta commonwealth Edison Läs mätaren?
-
Vilka är förfarandena för att rensa webbläsarens cacheminne?
-
Vilka är förfarandena för att göra en mikrobiell lösning med sjöborrar?
-
Vilka är förfarandena för att göra en bakpulver vulkan?
-
Vilka kriterier måste uppfyllas, så att du kan ansöka om bostad nytta?
-
Vilka mediciner används för att behandla ADD?
-
Jägermeister är ett bra sätt att bota en förkylning?
-
Hur lång tid tar det för att bota salami?
-
Vilka kunskaper och erfarenheter tror du att du kan ta med till Asda?
-
Traditionell kinesisk medicin att bota Herpes?
-
Bör du försöka bakpulver för att bota din bakteriell vaginos?
-
Svart te bidrar till att bota diarré?
-
Vad är ett naturligt sätt att bota en svampinfektion?
-
Vilka är förfarandena i världen domstol är de liknar någon amerikansk domstol?
-
Kan en bil gå igenom återbördande utan att skicka rätt att bota-standard meddelande?
-
Varför ska du inte använda penicillin för att bota en förkylning?
-
Vad är det bästa sättet att bota en färsk skinka?