Vilka är ingredienserna i sorbet och glass?

Ingredienser för glass är mjölk, socker, grädde, luft och lite frukt arom.
Ett bra recept för sorbet är: 1/2 tsk citronsyra 1/4 tsk bikarbonat soda 1-2 msk grädde socker 4 lucazade tabletter faktiskt, de förmodligen frågar om sorbet fryst dessert, det amerikanska namnet för vad kan vara allt från en frukt/socker/vatten/eggwhite blandning (mer en sorbet) till en gelato-esque frukt/socker/mjölkprodukt. Båda är frysta i en air-iblandningsförfarandet liknar is-grädde/glass, men är oftast frukt smaksatta, ofta tårta (citrus smaker finns i överflöd, med många recept även inklusive citronsaft) och inte som tjock eller mjölkaktig/krämig som en glass eller en glass.