Vilken typ av mat åt de i inbördeskriget?

Soldater från båda sidor åt nästan samma saker, SKEPPSSKORPA, bönor, bacon, sidemeat, salt fläsk, torkat nötkött och drack kaffe. Ytterligare artiklar som lagts till på menyn från vad de kunde samla, snoka eller hitta, vilda gröna, nötter, vild lök, ramslök, ägg, fisk och fågel. Om de var ute i andra stater äter de allt de kunde hittat många av dem dog eftersom de inte äter i veckor eller månader. De också kommer att äta majs och drack vatten.