Vilket vin går med kyckling?

Matchande vin med någon mat är en fråga om individuella smak; Det finns inga riktiga regler och endast conoisseurs kan på allvar tala om när matchen är inte rätt. När man betänker TV kockarna som går på om sådana esoterica som rätt salt från rätt ställe, anser detta: har du någonsin deltagit i en måltid där en diner har spluttered över maten och klagade ett sämre märke salt har använts? Naturligtvis inte; Låt oss inte vara dumt. Mat och vin marknaden är enorm, och människor med en hög profil i området är mycket bra betalt övertyga oss att detta vin, detta varumärke av salt, öl, denna nedskärning av kött och denna grill att laga det på vad de insatta använder. I själva verket använder i sina egna kök, de de billigaste varumärkena, eftersom ingen kan säga skillnaden och de har en vinstmarginal att upprätthålla. Den matlagning metod används för att producera din kyckling för tabellen kan vara ett vanligt grillat, eller kunde sjuda i en starkt smaksatt sås; den matlagning stilen bestämmer medföljande mat och vin, så du skulle inte, till exempel följa med en delikat, krämig sås med en stor, fyllig röd. Spara det för efter måltiden och tjäna chardonnay (eller oavsett middle-of-the-road white är för närvarande trendiga) med maten, eller välja en merlot eller grenache. Alltid gå för ett torrt vin för varje huvudmåltid och be personalen i din lokala butik om deras yttrande; de brukar veta sin verksamhet, men vara medveten om alla åsikter på vin är intensivt personliga och kanske inte passar dig. Med vanlig kokt kyckling ett softish vin som en merlot eller merlot skulle blandning vara ett bra alternativ. med starkt smaksatt sås en shiraz eller shiraz bör blandning gå bra. Rose går med de flesta livsmedel, från fisk och skaldjur till rött kött, som torr till halvtorr vita som chardonnay. När helt till sjöss i fråga om på mat och vin, mousserande servera champagne eller annat vin, som går med allt från hors d'oevres genom dessert och vidare till ost och frukt tallrik, och ger dig möjlighet att ta fram din mest utsökta champagne flöjter. Alla kommer att känna sig mycket festlig, som kan omöjligen vara en dålig sak. Endast de mest hängivna av champagne dricker vet om du betalat $20 eller $100 för bubblorna, men här är ett tips för när en fynd flaska faller kort i departementet smak: sätta en sockerbit i botten av varje flöjt och låta falla på det några droppar av Angostura bitter. Räkna till fem och fylla glas med läsk vin. Detta verkligen fungerar. Berätta dina gäster det är en champagne cocktail.

  • Relaterade Frågor

  • Vilket vin går med paella?

  • Vilket vin går med jambalaya?

  • Vilket vin går med lasagne?

  • Vilket vin går med fläsk grillat?

  • Vilket vin går med stekt fisk?

  • Vilket vin går med pinto bönor?

  • Vilket vin blir det med mexikansk mat?

  • Vad färg vin bör du tjäna med kyckling?

  • Vilket vin du tjäna med toskanska lax?

  • Vilket vin går bra med pop-tarts?

  • Försäljning av vin i kombination med choklad, som moms pris gäller för försäljning

  • Vad såser går bra med kyckling och sparris?

  • Vilken typ av vin är gott med pizza?

  • Vad kan du göra med kyckling?

  • Vad serverar ni med kyckling alfredo?

  • Vilken spiceies är läcker med kyckling?

  • Vilket vin går bäst med vilt som älg och rådjur?

  • Vad vitt vin går med fyllda kyckling?

  • Vilket vin går bäst med bbq nötkött revben?