Är det ok att använda smör istället för crisco för din cookie recept?

Är det ok att använda smör istället för crisco för din cookie recept?

Smör har en lägre smältpunkt än Crisco så cookien kan spridas bara något mer, men inte tillräckligt oroa. För det mesta, kan någon fast förkortning stängas för en annan. Slutprodukten kommer att variera lite och jag skulle inte använda Crisco i smör cookies, men för det mesta, det bör inte vara ett problem.