Är hybrid korn genetiskt modifierade livsmedel?

Hybridisering och genetisk modifiering är två skilda processer, men vissa kanske använder termerna omväxlande. Genmodifiering tar en gen från en art (som en bakterie) och infogar den i en annan art (som majs eller sojabönor) för att producera en önskad egenskap (oftast motstånd till en herbicid eller produktion av ämnet i anläggningen själv som dödar insekter när ätit). Detta anses horisontella avel (avel mellan arter). Hybridisering raser inom samma art utan användning av artificiellt att sätta in gener, för att producera en önskad egenskap. Medan både tekniskt åstadkomma förändringar i generna, anses hybrid korn inte "genetiskt modifierad" livsmedel.