Är kokosmjölk hög kolesterol?

Nej. Kolesterol finns bara i kött av djur och animaliska produkter (t.ex. mjölk, ost, smör, yoghurt). Ingen vegetabilisk mat innehåller kolesterol. Dock innehåller många vegetabiliska livsmedel fett i varierande proportioner; i kokosmjölk är det extremt hög i fett, och särskilt i mättat fett.