Är kokpunkten för vatten 100 grader celsius eller mer i en tryckkokare?

Är kokpunkten för vatten 100 grader celsius eller mer i en tryckkokare?

Tryckkokaren är stängd, så att det faktiska trycket inom spisen är större än atmosfärstrycket, blir kokpunkten av vatten inom spisen mer än 100 Celsius.