Är rå fisk kvar över natten fortfarande bra att äta?

Är rå fisk kvar över natten fortfarande bra att äta?

Nej. Rå fisk är mycket känsliga för temperaturförändringar. Vissa typer av bakterier kan agera på fisk vid ovanför kyl temperaturer att produkten histaminer som producerar en allergiska reaktion. Nedbrytning kan ange i, alltför. För riskabelt att äta den.