Nej. Två kan inte bytas när receptet är en söt baserat smeten eller degen. Ister är djur baserade; utsmält fett av en gris. Isters köttig smak lämpar sig väl för salta skorpor som paté skorpa och kött pajer. Det är också populärt i traditionell bakni
Om du använder det för att steka kött eller grönsaker, du kan använda antingen en men olja är bättre healthwise för dina artärer.Om du gör kakor, smälta späck innan blandningen i smeten.Ister är bättre att använda för att göra kakor än olja. Olja kom
Nr: Talg är fast även vid rumstemperatur, medan de flesta margariner blir för mjuk hålla någon form. du verkligen inte kan göra hemmagjord talg, per se. talg talg. Om du använder detta för att mata fåglar, vänligen använd inte margarin: det är en kon
Ister kan användas för att ersätta smör i shortcrust bakelse recept och ger goda resultat. Den mest effektiva metoden är att ersätta halva den angivna smör kvantiteten med ister, i stället för att använda ister helt.
Inte riktigt; ister smälter vid en högre temperatur än kroppstemperaturen, vilket innebär att det lämnar en kladdiga smak i munnen. (Smöret smälter vid kroppstemperatur, vilket gör den perfekt för isbildning). Också, ister smakar något obehagligt när
Förkortningen är den mindre av två onda ting som ingrediens i cookies. Det är en acceptabel, men inte önskvärt substitut. Smak och konsistens är sub optimal. Ister tenderar att ge cookies en ovanlig textur, alltför flagnande. Även skärande ister med
Förmodligen, men du skulle vanhedrar alla respektabla bagare genom att göra detta. Du kan använda rapsolja och ersätt mjölk med gräddfil eller naturell yoghurt, som skulle vara ett bättre alternativ i min åsikt.
Det beror på vad du använder den för. Om du använder det för matlagning, som i stekning något, kan du ersätta någon vegetabilisk olja, kan du ersätta ister, om du verkligen ville vara dekadent, kan du använda anka fett.Om du använder förkortning för
Du kan använda margarin, ister eller förkortning istället för smör eller en kombination av några av dem i många saker. Jag använder faktiskt 1/3 smör, 1/3 förkortning och 1/3 ister för fett i min hemgjorda pajskalet, vilket ger utmärkta resultat. Tän
Detta kan vara smör, ister och annat fett som används för att göra bakverk, bröd etc. kort, (klart och flagnande). Därav namnet "shortbread" för mycket smörig kex.