Får man äta vispad grädde under graviditeten?

Visst är du, eftersom den är pastöriserad. Det är tillrådligt att undvika icke-pasturized ost och mejeriprodukter under graviditet och amning, eftersom obehandlad mjölk och mat från det kan bära sjukdomsalstrande organismer, inklusive en bakterie som heter Listeria monocytogenes. (Mejeriprodukter som framställts av pastöriserad mjölk, å andra sidan, har en mycket låg risk för kontaminering.)

Listerios (infektioner orsakade av Listeria) är relativt sällsynt. Den amerikanska Centers for Disease Control and Prevention (CDC) uppskattar att det påverkar 1.600 människor i USA varje år. Men gravida kvinnor är särskilt utsatta, och infektionen kan vara förödande och även dödliga för ofödda barn.

För mer information prata med en medicinsk professionell eller forska mer om trovärdiga webbplatser, vara säker på att din information är vetenskapliga och uppdaterad.
:)