Hagis är tillverkad av lamm magen njurarna och några lamm hjärna och ett lamm bollar blandas med lök också örter.?

Hagis är tillverkad av lamm magen njurarna och några lamm hjärna och ett lamm bollar blandas med lök också örter.?

Haggis är en skotsk maträtt som var traditionellt gjord av billiga eller över ingredienser för att göra en god mättande måltid.

Ingredienser för haggis är:

1 får magen väska
1 får mod - lever, lungor och hjärta
3 lök
250g nötkött talg
150g havregryn
salt och svartpeppar
en nypa cayenne
lager/sås 150ml
Tvärtemot vad många tror innehåller det inte hjärnor eller testiklar