Har vatten en hög eller låg specifik värmekapacitet?

Vatten har en hög specifik värme.

Vatten kan absorbera eller släppa en stor mängd värmeenergi med lite förändring i temperatur eftersom dess specifika värme är så hög. I själva verket har jämfört med andra vanliga material, vatten en mycket hög specifik värmekapacitet.