Över träkol brand är det bästa sättet på en planka av trä. Du kan köpa dem på William Sonoma året runt och på de flesta livsmedelsbutiker under vår sommar och faller. Starta en säng av kol och på samma gång blöt planka av trä; Ceder, alder, lönn, körsbär, etc., är bra med fisk. Hickory och Ek gör ljus kött som fisk smaka korven. Cedar kan övermäktigt samt med mindre fet fisk. Tvätta och pat torr fisk. Center fisken på plankan. När kolen tur vitt Sprid ut dem jämnt över botten på grillen cirka två djupt. Placera på plankan på grillen centrerad över mycket varm glöden och täck grillen med locket. Weber Grill är bästa grillen för matlagning detta och alla andra tillagningsmetoder med träkol. Oroa dig inte om att bränna fisken. Den fisk ska inte bränna endast botten av styrelsen kommer att brännas. Koka i 15-20 minuter beroende på storleken på fisken som omfattas och förutsatt att du använder en standard storlek planka dvs William Sonoma. Ta bort plankan (med fisk på) från grillen med en tång och spatel. Ta inte planka inomhus. Botten av plankan är pyrande glöd och kommer att heta. Med hjälp av en spatel lossa alla kanter av fisken från plankan ytan genom skärning under fisken med spateln. Ta bort fisken från plankan utomhus genom vilar ena änden av plankan på servering tallrik och hålla i andra änden med en tång. Luta styrelsen och skjut fisken bort plankan med spateln. Du ska märker jag sa ingenting om smaksättning eller lägga olja till fisken. Jag har funnit att de bara dölja de sant smakerna av kött och trä smak. Prova en med någon krydda och tillsätt sedan vad du tycker saknas på den andra en. Du ska vara matlagning utan tillsatser på tredje. Du kan alltid klä upp fisken på servering tallrik genom att lägga till gröna lummiga garnering och citron kilar.
Relaterade Frågor
- Först, ta bort membranet från ben sidan revbenets omsorgsfullt med en kökskniv. Sedan gnugga revbenen i din favorit torr gnida (valfri kombination av salt, peppar, brunt socker och kryddor). Låt revbenen marinera i torr gnida över natten. Ta revbenen
- Coat en gjutjärn stekpanna pan med smör... laga biff på varje sida ca. 4-5 minuter till och tillsätt mer smör om behövs tills önskad doneness... Detta beror på tjockleken på biff och hur du vill det: gå till google, skriv in hur du laga ribeye steak,
- hur du laga saurkraut, eller hur gör man saurkraut? Det gör du genom galler kål och vad du vill i den och låta den jäsa. du kokar det oftast när matlagning det.
- Hur du laga en rå Chineseham? Det bästa sättet att tillaga en rå Chineseham/korv är att djupt stek den. inlägg av Samantha WasineeSeeboonruang.
- Hur jag laga trumpinnar... och min man älskar det!... Lägg dem i en ugnssäker skål (smord eller sprutas med non stick spray). Sedan göra en "sås": Mayo, chutney, soppa pulver (brun lök fungerar bra, men du kan använda vad du vill), salt och pepp
- Denna fråga är ungefär lika rimlig som frågar, "Hur du laga amerikansk mat?"Svaret är samma: många olika sätt.Kinesisk mat är en av de äldsta (om inte den äldsta) på planeten. Den har utvecklats under tusentals år. Kinesiska kockar som brukade l
- Verkligen dess precis som när du lagar en bakad potatis i ugn. Du ren potatis och då du kan sätta aluminiumfolie runt potatis och sedan lägger du på grillen och du låt det koka en stund och sedan du stänga. Och för att veta när det är klart du peta e
- Här är hur du kan göra snabb och enkel rund biff:Ingredienser:Rund biff½ tsk peppar1/3 tsk Worcestershiresås½ tsk saltInstruktioner för att komma igång:Först måste du marinera biffarna. Få en fin skål och sätta alla biffarna i den. Lägg krävs Worcest
- Linda in den i folie och klistra in den på grillen, rotera det med några minuter.koka i 15-20 minuter på medellång hög värme
- En en tum biff i rumstemperatur på en förvärmd, varm grill bör koka 2 min en sida för sällsynta, 3,5 min en sida för medelstora sällsynt, 5 min en sida för medelstora och så vidare... lägga till en minut och hälften för varje doneness. Peta inte elle
- 5 minuter på varje sida.
- Här är ett exempel på hur du kan laga tonfiskbiff italiensk stil:För det första de ingredienser som du behöver skulle vara fyra tonfiskfilé, 1/4 kopp olivolja, två tsk basilika, tre matskedar vit vinäger, två teskedar oregano, en tesked hackad vitlök
- Jag koka bringan i vatten med krydda paketet som medföljer det (jag Lägg kryddorna i en te bollen eller cheesecloth och kassera dem efter köttet görs eftersom de är ganska grov för att bita i). Efter ungefär en timme tillägga jag en lök, selleri och
- Du kan laga saker som fisk med en citronsyra som citron juice eller limesaft. Du kan också koka kött i en rökare eller torka den i solen om du vet hur för säkerhet. Jag vet också av vissa människor, min man ingår, matlagning kött på motorblock lastar
- Matlagning södra gröna bönor är ingen tufft jobb. Det är faktiskt en av de lätt trevlig maträtt att göra. Här är några enkla snabba steg på hur du kan laga mat:Ingredienser:Innan vi börjar att laga mat, är det viktigt behöver vi en samling av ingredi
- Det finns många olika sätt att laga puertoricanska ris. Du har flera sätt att tillaga ris. Till exempel är den viktigaste plattan vitt ris. Min mormor brukade laga det här sättet: först måste du "set-up" grundläggande "oljan" och "
- Jag kokade för många år på våra lokala Elks lodge och jag skulle först par-koka dem för ungefär en halv och timme och sedan sätta dem i en stor kastrull och täcka dem med min favorit bbq-sås och Lägg folie över toppen. Jag kokade sedan dem i minst en
- Det finns tre sätt jag laga bacon.Ugn: Du justera bacon på en ugn pan. (du kan använda ~ Pam ~ spray) Sedan placerar du bacon i ugn på 350. Du kolla på bacon varje så ofta. (Om du gillar knaprigt bacon, sedan lämna den i lite längre)Mikrovågsugn: sät
- nötkött tenderlion allmänhet är skuren i biffar. Ena änden av filé är tjockare än den andra som heter Chateau Briande. Detta snitt är vanligast för rost men kan också skäras i biffar. En filé medalion(steak) när virad med bacon kallas filé mignon.Om
