Hur görs en smörgås?

Hur görs en smörgås?

En smörgås görs genom att placera någon typ av fyllning mellan två skivor bröd. Smörgås bröd har ett mjukt inkråm med en mjuk till medium mjuk skorpa, och skivad ca halv tum tjock. Smörgåsar kan också göras med rullar eller baguetter skivade horisontellt, och alla typer av smörgås bröd kan vara rostade som önskat. Brödet kan smörade eller klädd med en mängd kryddig kryddor. Smörgås fyllningar är oftast kyndel, ofta kombinera skuret kött med skivor av ost, salladsblad, skivad saltgurka, etc. Andra vanliga fyllningar är kallt kött eller fisk sallader, som vanligen åtföljs av färska grönsaker. Varma smörgåsar kan innehålla hamburgare (marken nötkött färsbiffar), korv och andra korv, skivad kyckling eller Turkiet eller fisk. En klassisk amerikansk sandwich är ett undantag från regeln av salta fyllningar: jordnötssmör och gelé smörgås är gjord med slät eller krämig jordnötssmör skiktad med frukt, sylt (clear sylt kallas "gelé" i Amerika.)