Hur görs lakrits godis?

Historia av lakrits lakrits går tillbaka till de tidiga tiderna av mannen. Många faraonerna och profeter gillade lakrits. Soldater registrerades dricka lakrits för att släcka deras törstar på långa marscher.

Lakrits kommer från en växt som heter Glycyrrhiza, menande söt rot på grekiska. Under medeltiden väckte korsfararna lakrits till England.

Många år senare, började ett kloster i Pontefract, England producera lakrits godis. Tidiga bosättare förde lakrits recept till Amerika. Sedan dess har Amerika producerade och importerade läckra lakrits produkter. Hur är lakrits gjort? Det finns två sätt att producera lakrits. Företag som tillverkar lakrits på lilla produktion skalor ofta använda majsstärkelse molding process, medan större-sclae produktionsbolag använder lakrits rep extruderingsprocessen.

I stärkelsen molding process är en bricka med långa rader av formar fylld med majsstärkelse att hålla lakrits från att fastna. Nästa, varm sockerlag som innehåller lakrits hälls i formarna och kyls. Hur sirapen är kokt avgör om godis är hårda, Sega eller mjuk. Efter nedkylning, är lakrits dumpad på en förpackning tabell och gett en glasyr.

Lakrits rep extruderingsprocessen är ett annat sätt att göra lakrits godis. Det börjar med att koka en blandning som innehåller lakritsrot extrakt till en exakt temperatur. Därefter läggs aromer och färgämnen och mixen är långsamt kokta tills det är en deg-konsistens. Efteråt är det placeras i en extruder som liknar en kött-processor. Mixen är tvingade av små hål vilket gör det till ett rep. Repet är ibland vridna för att ge en mer intressant form.

  • Relaterade Frågor

  • När gjordes den första lakrits godis?

  • Hur säger man god jul på walesiska?

  • Hur gör man god varm choklad?

  • Vilken krydda är används för att smaksätta lakrits godis?

  • Hur man håller godis från att förstöra din kost

  • Hur säger man "God jul" i Schweiz?

  • Hur mycket socker i godis majs?

  • Hur man bygger upp goda relationer till sin bank?

  • Hur stavar du lakrits?

  • Hur kommer du med god karaktär namn?

  • Hur får du god vän med tamer i Digimon World data trupp?

  • Hur säger man god arfternoon på Esperanto?

  • Hur säger man god drink i Maori?

  • Hur säger jag god morgon i Yoruba?

  • Hur är Assemblies of God kyrkan skiljer sig från baptistiska kyrkan?

  • Hur säger man god jul på Kap verde-kreol?

  • Hur säger man god eftermiddag på litauiska?

  • Hur säger man god mornimg i Nya Zeeland?

  • Hur får man godis i restaurang city?