Tofu görs av blötläggning, krossning och matlagning sojabönor i sojamjölk. Sedan läggs en koaguleringseffekt, vanligtvis kalciumsulfat eller kalcium klorid och glucono delta-lakton (kallas nigari på japanska). Soy mjölk koagulerar då in i ett stort block--det kallas ostmassa och är bearbetade/används som ost. Det är populärt som kött substitut.
Relaterade Frågor
- Det beror på om du använder kubik tofu. Jag antar att du är så allt du behöver är en plastpåse stor nog att rymma alla tofu du planerar matlagning. Bara stick tofu i påsen och sätta barbecuesås in med den. Blanda runt och lägga den i kylen men länge
- Vi har tofu från slutet av mars. Det är fast och har varit i våra kylskåp sedan dess. Jag öppnade precis ett paket och det luktar och smakar bra... vi kommer att gå för det och laga det ikväll. Har någon annars gått så långt förbi utgångsdatum?
- Det finns många sätt att förbereda och äta tofu, på egen hand den har mycket lite smak så brukar smakämnen tillsätts i form av en sås.
- Du kan ånga det men för maximal smak, marinera det i en sås före bakning eller wokning det.Alltid tappa det första och pressa som mycket överflödigt vatten som du kan från det genom att trycka med en tung panorera. Du kan frysa avrunna tofu över natt
- 1. Värm sojamjölk.2. Tillsätt en koagulera.3. vänta soy mjölk att skära.4. överföring curdles i en form.5. Applicera vikt till formen ett tag.6. ta tofu ur formen.
- Lägg lite olja i en stekpanna och koka! Du kan också fritera tofu. Det smakar bättre om du marinera det i en välsmakande sås först.
- Det är tvärtom, tofu är tillverkad av sojamjölk, inte in i den
- Om 1.50 USD/pund i Santa Barbara, Kalifornien
- Det används en mycket i stek.
- Tofu smakar olika för alla. Du kan gilla det direkt... eller... hata det direkt. I vissa fall är det dock att smaken av tofu förvärvas... som te, kaffe och mörk choklad. Tofu kan göras till massor av olika saker! så om du inte gillar det ett sätt du
- Ja, det är möjligt och inte alltför svårt att få alla nödvändiga näringsämnen form vegetabiliska källor. Dock skulle det vara bäst om de får hjälp av en dietist eller dietist att se till att de får alla näringsämnen de behöver.Det finns böcker, tidni
- Ingredienser1 msk sweet chilisås1/2 tsk riven färsk ingefära2 vitlöksklyftor, krossade1 msk mörk sojasås1 msk sesamolja1/2 (16 ounce) paketet extra fast tofu, avrunna och tärnade1 kopp snö ärter, putsad2 små morötter, riven1 dl fint strimlad rödkål2
- Här förklarar vi hur man gör tofu hemma. Tofu görs av koagulera soymilk med salter som sulfat eller magnesium kalciumklorid. I Japan använder de nigari, vilket egentligen är magnesiumklorid med andra spårämnen. Vi föredrar att göra tofu med kalciumsu
- tills den är brun och kokta rakt igenom. Men du inte kommer att bli sjuk av att äta rå tofu så egentligen smakar dess upp till dig och vad du tycker rätt.Svar: ungefär en minut, inte koka så konsistensen blir seg.
- Tofu är koagulerat soymilk och svampar är ett rike av organismer. Det finns inga förbindelser dem emellan.Om du inte anser fermenterad tofu som innehåller en typ av svamp.
- Bara några minuter--beror den exakta tidpunkten på temperaturen i grillen. Tofu behöver inte kokas för att vara ätliga. Orsakerna till matlagning är helt enkelt att värma upp och förbättra smaken.
- 4 gram fast tofu ger ca 1,68 kalorier, 1.36 kalorier från fett och 0.32 kalorier från protein. Mjukare tofu innehåller mer vatten och har mindre kalorier.Sockerhalten är försumbar.SvarTofu är en proteinrik föda som är låga i kalorier och fett.Ca 1/4
- Antalet kolhydrater » Tofu - torkade-frysta (koyadofu) - (1 st) 2» Tofu - Extra företaget - (1/5 block) 2» Tofu - fast - (1/4 block) 2» Tofu - Fried - (1 oz) 3» Tofu - hårt - (1/4 block) 5» Tofu - Okara - (1 dl) 15» Tofu - Raw - företag, (1/4 block)
- Kontrollera utgångsdatumet på förpackningen. Om det är kokt tofu i en maträtt (överblivna avhämtning?) använda eller kasta bort inom 4 dagar. Som med all mat, om det ser roligt eller luktar roligt, sedan kasta ut!
