Hur kan du förhindra överfiske?

Hur kan du förhindra överfiske?

Programmet för bevarande av Vancouver Aquarium, Ocean Wise, har nu över 2 000 restaurang partners som använderhavet Wise-logotypen på sina menyer tillsammans med bättre fisk och skaldjur val. Det kan vara svårt att göra en bra meny val - trots allt, om det är på menyn, hur kan en art hotas? Men enligt Vancouver Aquarium hemsida, omkring 90 procent av stora rovdjur fisk från världshaven har skördats. Så mycket beror på samspel av arter i havet, från friska tillväxtvillkor plankton och zoo-plankton hela vägen upp i näringskedjan till ansvarig, hållbara fiskemetoder. Jag tror att om vi gör bra val för middag, vare sig i snabbköpet eller på grannskap bistro, kan vi styra livsmedelsindustrin till bättre praxis. "Hållbar skaldjur kan definieras som arter som fångas eller odlad på ett sätt som säkerställer långsiktiga hälsa och stabiliteten hos denna art, liksom det större marina ekosystemet," säger akvarium webbplats. Botten trålning och muddring är två av de mest skadliga fiskemetoder, eftersom de producerar en hel del bifångst och kan skada ocean miljön, inklusive skador på korallreven. Men förbättringar av skaldjur jordbruksmetoder, inklusive inre gårdar som är stängda för naturliga vattenvägar, är offranden bättre fisk alternativ. Sökte efter odlad tilapia, stör, regnbåge och röding.