Hur kan du väl ta hand om linser?

Hur kan du väl ta hand om linser?

Det beror på vad man håller på med. För att lagra det hemma för ett år eller så, rengöra den och blanda ricinolja. Per 10kg av linser blanda 100-150ml ricinolja och lagra i torrt i en food grade cointaner. Även ris, vete etc kan lagras!