Hur kroppen få näringsämnen från mat?

När maten har nått magen och fungeras på av enzymer för att bryta ner dem till resorberbara former av proteiner och kolhydrater och andra näringsämnen är "maten" nu vidare till tunntarmen från där det absorberas i tunntarmen fodret genom cellerna i blodet och tagit runt kroppen. På sin väg runt kroppen absorberas näringsämnen i blodet i de platser där de behövs.
För att sammanfatta detta absorberar kroppen näringsämnena i blodet genom kapillärerna i tarmen.