Hur länge kan du lagra linfröolja som du använder för att laga mat med?

Linfröolja är inte bra att laga mat med, eftersom det blir härsken när de utsätts för värme och ljus. På denna punkt är det faktiskt cancerframkallande (orsakar cancer). Jag skulle råda olivolja att laga mat med, om du värmer maten. Jordnötsolja är ett något billigare alternativ, om det är ett bekymmer.