Hur länge kommer kokta hamburgare kött bo bra i kylen?

Mat säkerhet webbplatser säga 3-4 dagar. Som utgår från att marken nötkött var väl kokt (ingen rosa), kylda strax efter matlagning (inte efter att ha suttit i timmar) och någorlunda ren (ingen dubbel-doppning eller röra med händer, som skulle sätta saliv/hand bakterier på köttet). Kyl saktar bakterietillväxt, men hindrar inte det.