Hur många gram socker är en vit potatis?

Rå potatis och kokt potatis innehåller både om 18,75 gram socker per 100 gram potatis, stekt potatis har nästan dubbelt så stor som. Stekt potatis (chips) och kroketter genomsnitt ca 67,5 och 52,5 gram socker respektive per 100 gram potatis. Chips kan vara ännu värre, kommer in på cirka 125 gram per 100 gram potatis.
69