Kan du använda kondenserad mjölk istället för grädde?

En kopp: för halv och hälften grädde - 7/8 dl mjölk och 1 msk smör. Grädde - 1 kopp avdunstat mjölk OR 3/4 kopp mjölk plus 1/3 kopp smör. Ljus grädde - 1 kopp avdunstat mjölk OR 3/4 kopp mjölk plus 3 msk smör.