Kan du använda tårta mjöl som är 1år förbi det är bäst om Använd vid datum?

Ja - men bara om du är desperat eller som en sista utväg. Utsikterna kommer att bli bättre om mjölet är oöppnade, har lagrats i en lufttät burk eller i kylskåp eller frys.

Om du känner att du måste använda det (och för mänsklig konsumtion snarare än för hund eller fågel mat) kan du göra en starkt smaksatta tårta som pepparkakor. Men egentligen - är det en falsk ekonomi. Om resultatet smakar unken kommer du ha slösat bort de andra ingredienserna och tid och makt det tog för att baka kakan.