Kan du göra konditori socker från vanligt socker?

Ja - konditori socker eller florsocker är pulver socker med ca 3% maizena.

Du behöver en matberedare, mixer eller mortel och stöt.
Lägg en ytterligare 3% maizena sedan väga vitt socker. Blitz det vildsint i processor eller mixer, eller mala det i themortar, tills du uppnår ett fint pulver.

När du gnuggar blandningen mellan tummen och fingret bör du inte kunna känna någon granulat.

Men... florsocker är ganska billigt och det håller på obestämd tid.