Kan du slipa grönt te att göra matcha pulver?

Kan du slipa grönt te att göra matcha pulver?

Nej, i allmänhet, du kan inte göra matcha bara slipning upp grönt te till pulver.

Matcha är inte bara någon pulver grönt te, det är en viss typ av grönt te görs av en särskild process. Vilken typ av te grunden för att göra matcha kallas "tencha" och är normalt inte tillgängliga i USA Den mest liknande typ te för att matcha som är allmänt tillgänglig utanför Japan kallas Gyokuro, men även detta skulle inte producera matcha om du grunden det.