Kan du subsitute pepperoncini för jalapeno?

Det beror. Mpost pepperoncini är betade. Om en maträtt kräver inlagda jalapeno, skulle du kunna komma undan med det, eftersom båda ge tartness och värme. Pepperoncinis är mildare än jalapenos, dock - de bara poäng 100-500 på Scoville värme skala, medan jalapenos är lite högre på 3 500-8 000. Om du behöver mer värme i skålen, eller kräver färsk jalapeno eftersom du söker efter en speciell smak, kanske du vill överväga en annan peppar.