Kan frosta av och sedan laga mat och frysas?

Ja ge maten når en säker inre temperatur. När rått kött är tinade bakterier börjar att växa när det har varit i farozonen för fyra timmar. Omfrysning det slutar inte här bara förseningar den tills det är tinat igen. När du tillagar den till en inre temp. 180 grader det dödar bakterier och det är säkert att frysas på nytt