Kan jag använda smör mjölk istället för vanlig mjölk?

Kan jag använda smör mjölk istället för vanlig mjölk?

Nej... smör är mjölkfett. Du kan blanda grädde med vatten, men smör är för fet för mjölk. Också, när bakning eller matlagning med mjölk, du ofta använder det som en flytande ingrediens. Som min hemkunskap lärare ingjutit i alla hennes elever, bakning är kemi och du måste förstå de kemiska komponenterna i din ingredienser innan du kan byta dem eftersom de reagerar med varandra för att producera din maträtt.