Kan man äta fläsk när det är fortfarande rosa?

Man kan äta fläsk som är rosa om köttsaften klar

Realistiskt, är de flesta fläsk produceras i USA fria från parasiter. Varningen att laga fläsk grundligt är inte dåliga råd. Där svin har möjlighet att äta råtta slaktkroppar, finns potentialen för att köttet förorenas med trikinos maskar.
Om köttsaften klar det är nog säkert men du bör kontrollera att temperaturen i köttet är minst 160 F (se länk). Köttet kan fortfarande visas rosa.