Du kan använda sirap istället för farinsocker men observera att detta kommer att göra receptet fuktigare, eftersom det finns vatten i sockerlag, men inte i brunt socker. Du kan behöva lägga till lite mer mjöl för att balansera detta ut. Smaken blir n
Rismjöl är perfekt för förtjockning och andra matlagning syften. Det är viktigt att vara säker du köper rismjöl i stället för slipat ris. Rismjöl har fördelen att det inte klampa - du kan röra det direkt till en sjudande sås - och också orsakar inte
En bra hamn är utmärkt i stället för Sherry. Alkohol kommer att förlora sin slagkraft efterlämnade smak och gör utmärkta gravies. Du kan även använda ett bra rött vin om du ville också.
Brunt socker kan användas i stället för ljust Muscovadoråsocker. Ther kommer att vara en liten skillnad i resultatet på grund av högre fukt innehåll och mörkare färg av brunt socker. men för de flesta recept kommer detta inte vara betydande.
Förkortning eller Crisco, men de är vegetabilisk baserad istället för baserade djurfett.Du kan också använda smör, men den har mycket olika smak och mild fasta ämnen så det kommer att förändra smaken mycket.Förkortning är det närmaste substitutet för
Som en Litiumtvål för gryta eller pajer, kan du använda self stigande mjöl.Ett annat bra alternativ är att använda Arrowrot pulver.För att göra sås, ett bra substitut för majsstärkelse är berikad vitt vetemjöl. Du kan också ersätta glutenfritt mjöl.
Det beror på vad du använder den för. Om du använder det för matlagning, som i stekning något, kan du ersätta någon vegetabilisk olja, kan du ersätta ister, om du verkligen ville vara dekadent, kan du använda anka fett.Om du använder förkortning för
Smör eller margarin är ett bra substitut för Crisco. Jag har gjort substitution och funnit att det fungerar lika bra och kan ha bättre smak. Du kan också använda nästan lika delar av vegetabilisk olja, men du kommer att behöva minska vätskan i dina r
yknow vad som fungerar riktigt bra? ena av dessa duschmunstycken som är fäst vid en slang eller positionering själv under badkaret kranen kan du använda din hand att rikta vattnet och justera temp med den andra handen (Obs: denna teknik kan vara en l
Du kan använda smör, margarin eller ister. Dessa ger dig om samma resultat som med hjälp av vegetabiliska förkortning. Vegetabiliska förkortning är rent fett så ister kommer att vara ett bra substitut, smör och margarin har vatten i dem du kommer att
Det finns krav, kan du använda majsmjöl, potatisstärkelse, vetemjöl eller vetestärkelse. Du kanske också kan använda Arrowrot som flytande livsmedel förtjockningsmedel...
Prosciutto är ungefär som en skinka produkt och pancetta är mer som en bacon produkt. Ersätta dessa prosciutto för pancetta kommer inte ge dig de resultat du vill ha. Det finns mycket mer fett i pancetta och det skulle vara bäst att använda bacon ist
Gassande, matlagning med direktuppvärmning tillämpas från ovan och (ofta) på nära relativt håll, kräver en stekpanna av något slag för försiktighet om inte annat. En gassande pan kan vara gjord av folie genom att vika det flera gånger längs kanterna