Matlagning en 7 lb fläsk axeln grillat?

Säsongen steken med salt & peppar. Bli inte blyg men Använd inte för mycket heller. Lägga i Kafferostningsföretagen stekpanna, tillsätt 1 lök hela, 1 Tb hackad vitlök, 2 burkar kyckling buljong plus 2 burkar vatten. Täck med lock eller folie och Lägg i 350 * ugn koka 2 1/2 till 3 timmar. Jag Lägg morötter och Potatiss ibland och koka ytterligare 30 till 45 minuter för att en pan måltid.
Buljong gör en underbar sås. 2-3 koppar buljong för att koka. I en annan kopp lägga till 1/4 c kallt vatten och 2 Tb majsstärkelse blandning väl lägga till buljong under omrörning ständigt tills tjocknar ca 2 minuter.