Matlagning tillför kalorier till mat?

Svar-

Det beror om du lägger till något kalori på maten! Om du steker det, ja. Olja/förkortning innehåller kalorier. Äta mat + olja innehåller mer kalorier än mat ensam. Om du koka den i vatten, ingen. vatten har inga kalorier. Värma maten i en ugn eller mikrovågsugn kommer inte till några kalorier.
Det är viktigt att komma ihåg att livsmedel verkligen kan ändra näringsvärdena hos ett livsmedel. När du börjar lägga till kalori objekt som smör och socker i en produkt, (surprise, surprise) ska du sluta med mer kalorier till den färdiga artikeln. Ibland, särskilt när det gäller sallader, till dressing eller ost kan sluta med många gånger fler kalorier än grönsaker själva. Vara medveten om detta när du gör val av mat.