Ska du använda ättika ta bort gamey smak från vilt?

Ska du använda ättika ta bort gamey smak från vilt?

Jag försökte det, men vad jag gillar bäst använder adolphs eller andra märken av kött marinader som kommit i papper påse, verkar för att göra det mer anbud och rådjur biffar säker smaka bättre svar: Jag gillar att använda kärnmjölk istället. Det tenderizes köttet och tar bort att gamey smak. Bara njut av det kärnmjölk över natten. Du kan använda alla maninade du. Jag föredrar Dales sås.

Om du gillar lök och vitlök kommer att de ta gamey smaken av något spel