Hur mycket av en färsk Chili peppar ska du använda?
Det beror helt på personlig smak eller smak av dem du är matlagning för.
I grytor, soppor och såser är ett bra knep att använda chili hela och smak mat regelbundet under tillagningen. När den önskade kryddighet nås, ignorera chili.
För sallader, rör frites och andra rätter där chili är skivad och lagt till andra livsmedel för färg, smak och värme, igen beror på personlig smak. Mycket av värmen är i fröna, så om du letar efter ett mycket kryddig resultat, dela upp chili längden och skrapa ur fröna innan hackning eller skivning.
Kom ihåg, som en tumregel, ju mindre chili desto varmare det är. Grön chili är ofta varmare än röda chilifrukter av samma sort.
För att testa någon chili för värme, klippa bort slutet och gnugga försiktigt på baksidan av handen (ren!), och sedan lätt sätta på sidan av tungan på plats. Detta kommer att omedelbart berätta hur varmt chili är.
Om helt i tvivel om hur varm din färdiga skålen bör vara, inte riskerar orsaka obehag för din familj eller gäster: tjäna en liten maträtt av hackad eller skivad chili för alla att hjälpa sig själva. Röda och gröna chilifrukter ser bra serveras tillsammans på detta sätt.
Kom ihåg att alltid tvätta händerna omedelbart i kallt vatten, efter handlingen chilifrukter, och när du är klar förbereder mat, använda kallt vatten för knivar och skärbräda också.
Obs: Jag har använt den engelska stavningen av chili eftersom mina fingrar helt enkelt skriva det så automatiskt. i USA vill du stava det med ett "l" och på vissa ställen skulle det stavas "chile".
Relaterade Frågor
-
Hur mycket är en arkitekt i Thailand. Har du använda en thailändsk arkitekt?
-
Hur mycket chili pulver ska jag använda istället för chili flingor?
-
Hur mycket kan jag ta ut pengar från ATM använda ett kreditkort?
-
Hur mycket alla ändamål mjöl behöver du använda för 1 13 koppar koppar tårta mjöl?
-
Hur många gånger ska du använda matolja?
-
Hur mycket toalettpapper från rullen ska du använda varje gång?
-
Hur mycket pulver i din 50 kaliber Flintlås ska du använda?
-
Vad är EVM och hur ska du använda det i hantera projekt?
-
Om du gjort ett påskägg hur många färger ska du använda?
-
Hur ska du använda Pay Pal i Kenya?
-
Hur ska du använda vassleprotein?
-
Hur många gånger ska du använda disponibla rakhyvlar?
-
Hur kan vi få copyright tillstånd för att använda en mening från Sherley Anne Williams arbete?
-
Hur mycket svälla färsk pasta när kokta?
-
Hur mycket är lika färsk spenat 10 oz fryst?
-
Hur mycket chilisås skulle du använda för en matsked chili pulver?
-
Hur länge kan färsk chili håller i kylen?
-
Hur mycket socker är färsk frukt?
-
Hur mycket är Caesar sallad på Chili's?