Vad är betydelsen av stekt kyckling att afro-amerikaner?

Kyckling har historiskt varit billigare än andra typer av kött. Kyckling har blivit populärt i många fattigare gemenskapernas inklusive efter slaveriet svart gemenskapen eftersom kycklingar ge ägg och kött.

Det är inget annat än ekonomi gjort kyckling populärt bland svartarna och andra fattiga samhällen.
Den enkla verkligheten är, många människor tycker om kyckling och vi behöver inte vara svart att göra så. De av oss som gillar kyckling finner det vara välsmakande och om den är tillagad ordentligt är det också del av en frisk diet.