Vad är den inre temperaturen för medelstora vilt?

Medium för älgkött är 160F. Detta är också den temperatur vid vilken alla bakterier dödas. Det är en mycket viktig innertemperatur för marken vilt. Rådjurskött hamburgare bör alltid vara coked till minst 160F. Dock om du kokar nedskärningar hela som stakes eller stekar lägre inre temperatur (140F) rekommenderas att förbättra smak och ömhet.
Älgkött är känslig. De flesta klagomål om vilt som "gamey" våren från över matlagning eller lämnar för mycket fett på Möt när styckning. Om slaktade ordentligt och tillagas på högst medellång sällsynta insatser eller kotletter inte kommer att ha den "gamey" smaken. Om du gillar din möta kokt kommer väl inte du steka, steka eller grilla hela styckningsdelar av vilt. I så fall anpassa recept som kräver bräsera (cook långa, långsamma och våt) som bourguignon eller sauerbraten.

Njuta av.

• Relaterade Frågor

• Vad är den inre temperaturen i en kokt potatis?

  Efter många klumpar mätt jag äntligen den inre temperaturen i en kokt yukon gold potatis används i himmelska (med stöd Köksblandare och recept) potatismos. Efter ca 25 minuter var temperaturen 210-220 F; samma som en bakad potatis.Tom knä

• Vad är den inre temperaturen i medellång sällsynt nötkött?

  Rare - (48.9° C / 120° F core temp) utsidan är grå-brun, och mitten av biff är röd och något varmt. Medium sällsynt - (126° F grader) biff kommer att ha en helt röd, varm center. Medium - (135° F grader) i mitten av biff är varm och röd med rosa krin

• Vad är den inre temperaturen för lasagne?

  160 grader

• Vad bör den inre temperaturen i en bakad picknick skinka?

  För förkokta skinka, bör inre temperatur vara 140 grader F. För en icke förkokt skinka, bör du koka den tills den inre temperaturen når 160 grader F. Etiketten bör ange rätt innertemperatur.

• Vad bör den inre temperaturen i en skinka?

  Om skinkan har varit förkokt, behöver du värma den till en inre temperatur på 140 grader F. För en icke förkokt skinka, bör du koka den tills den inre temperaturen når 160 grader F.

• Vad är den genomsnittliga temperaturen i Hawaii?

  Jag bodde där ganska länge och tyckte att genomsnittet runt nedre 80-tal. På vintern blir det lite svalare på kvällarna, och på sommaren, särskilt augusti, September och etc., det blir ganska varmt där. Passadvindarna dör under den tiden på året som

• Vad är den vanliga temperaturen för bakning cookies?

  Det är beroende på vilken typ av cookies du är bakning. Till exempel socker cookies skulle baka på en genomsnittlig temperatur av 350 grader Fahrenheit (180 Celsius), men tjocka brownies kan baka på 425 grader Fahrenheit (220 Celsius). Eller, kan du

• Vad är den optimala temperaturen för katalas?

  För någon kemisk reaktion ökar reaktionen klassar med temperaturen, så ju högre temperatur, desto snabbare takt. Detta gäller även för exoterma jämvikt (reversibel) reaktioner såsom Haber processen: placera av equilibriumen kan flytta för att gynna d

• Vad är den genomsnittliga temperaturen i Maui?

  Innan jag svarar, låt oss ta en snabb grammatik lektion på subjekt-verb avtal:Grundläggande princip: Singular ämnen behöver singular verb; plural ämnen behöver plural verb.När det gäller svaret på din fråga... Den genomsnittliga temperaturen är 25C.

• Vad är den optimala temperaturen för carbohydrase?

  Den optimala temperaturen för carbohydrase är 37° C. Som alla enzymer fungerar carbohydrase bäst vid kroppens temperatur, dvs, 37 grader C...

• Vad är den genomsnittliga temperaturen i Caymanöarna?

  den genomsnittliga temperaturen på Caymanöarna är 85-95 grader Fahrenheit under månaderna juli-September, då det kan gå till 65-75 i månaderna oktober-januari.

• Vad är den normala temperaturen av en 2 åring?

  Liksom alla andra människor är den normal temperaturen för en 2 år gammal 98.6 grader Fahrenheit.

• Vad är den genomsnittliga temperaturen på planeten Venus?

  Betrakta vår egen planet jorden. Den genomsnittliga temperaturen över planeten jorden är 14° C; även om det kan bli varmare än 50° C på sommaren i hetaste öknar. Det är ingenting jämfört med Venus.På Venus är medeltemperaturen 460° C. Det är också hö

• Vad är den optimala temperaturen i grader för som av reaktionen av enzymer?

  Det beror på vilken organismen i. För människor är den optimala temperaturen runt 38 grader.

• Vad är den genomsnittliga temperaturen på en kopp kaffe?

  Den genomsnittliga temperaturen på en kopp kaffe ska serveras mellan 160 grad Fahrenheit och 185 grader Fahrenheit. Vätskor i detta temperaturområde kan orsaka betydande skålla brännskador.

• Vad är den korrekta temperaturen för lamm?

  Den korrekta temperaturen för lamm är 145 grader Fahrenheit och 63 grader i 15 sekunder.

• Vad är den genomsnittliga temperaturen på jorden?

  Den genomsnittliga temperaturen på jorden är ca 13° C. Den högsta registrerade har varit 56.7° C och lägsta-89 ° C. Dessa temperaturer är torra termometern temperaturer.Som jämförelse uppskattas kärnan i jorden till mellan 3400° C och 7000° C varmare

• Vad bör den inre temperaturen att laga en paj?

  Bakade custards, pajer, vaniljsås pajer och timbales bör bakas till en inre temperatur på 160° F och blandningen tester göras (kniv införas nära center tar bort klockrent). Toppen och skorpan bör vara brynt och lite svullet, men quiche töms en gång b

• Vad bör den inre temperaturen för fisk?

  Helhet, biffar eller filéer:Lax - 130-135 grader F.Hälleflundra, torsk, Red Snapper, Tilapia och Sea Bass - 130-135 grader F.Öring - 135 till 140 grader F.Tonfisk, svärdfisk, Marlin - 125 grader F.