Vad är den kemiska formeln av soda kristaller?

Såvitt jag kan säga, är soda kristaller, aka tvätt soda, natriumkarbonat, med formeln Na (sub) 2CO (sub) 3. Inte att förväxla med bakpulver, aka bikarbonat, (mycket) aka "bicarb", som är natriumbikarbonat eller natriumkarbonat väte (beroende på när och var du studerat din kemi), och har det ganska likt formel NaHCO (sub) 3.

Soda kristaller (aka tvätt Soda) är tekniskt natriumkarbonat Decahydrate med formeln Na2CO3.10H2O. Bakpulver är inte tekniskt bikarbonat (eller natriumbikarbonat). Bakpulver har andra ingredienser för bakning, såsom att öka agenter.