Vad är den kemiska formeln för mononatriumglutamat?

MSG, 2-aminopentanedioic acid, är C5H8NNaO4 och har en Sommarnattens leende (förenklat molekylär inmatningsraden posten specifikation) C (CC(=O) O) C (C(=O) O-) N. [Na +]. En länk ges till den Wikipediaartikeln om MSG.