Vad är en gourmetrestaurang?

En gourmet är en person som uppskattar bäst inom mat och dryck. En restaurang som serverar måltider som tilltalar till en sådan person är i denna grupp. Tjänster och priserna är oftast i enlighet med kvaliteten på maten så att dessa restauranger är de dyraste och lyxiga bort all mat tjänsteföretag.