Vad är en måltidsplan?

I stora drag är en måltidsplan systematisk programmering av en näringsmässig meny för en individ eller grupp av människor.

En måltidsplan är anpassad så att det näringsmässiga innehållet i måltiden matchar åldrar, aktiviteter och särskilda krav för en grupp (eller person).

Några exempel skulle vara, matsedlar för:

Idrottare
Skolbarn
Äldre / ålderdom / sjukvård faciliteter
Sjukhus
Fartyg och segelfartyg