Vad är historien om den frasen bar och grill?

Sprit har alltid varit relativt dyra. Tidig sortetableringar som serveras sprit skyddade leverans genom att låsa bakom en skärm eller grill. Således, fasen "Bar and Grill." Över tiden ändras denna betydelse för att använda grillen i en mening som rör beredning av livsmedel. Således, en bar och grill kom att betyda detta serveras både sprit och mat.