Vad är kinesisk mat kallas diem några?

Vad är kinesisk mat kallas diem några?

Frasen som du söker efter är dim sum. Det är inte ett livsmedel, det är en stil av restaurangservice. Ordet är kantonesiska ursprung (Mandarin motsvarigheten är dian xin.) Den hänvisar till små, förrätt-stora portioner av mat som serveras med ett urval av olika sorters te att göra upp en måltid, vanligen delas mellan flera personer, där alla får njuta av en mängd olika livsmedel.

Populära dim sum poster ingår alla de olika olika kinesiska dumplings eller jiaozi, som består av degen lindas runt olika fyllningar och sedan ångade, kokt eller stekt (vilket gör dem krispiga.) Hackat fläskkött är vanligt, eller en kombination av malet räkor med fläsk eller fett fläsk, ofta med shiitakesvamp, kinesisk gräslök, kinesisk kål och andra grönsaker till för smak. Andra fyllningar finns ju ofta. En annan mycket vanlig dumpling är soppa knödel, xiaolongbao, fylld med en fläsk soppa som sprutar i din mun när du bita i dem. Det finns många andra typer av klimp som är vanliga i dim sum.

Dim sum restauranger serverar också små ångad eller bakat bullar, ibland med olika läckra fyllningar. Char siu baau är ett vanligt--de är fyllda med char siu, en stekt fläsk maträtt av kantonesiska ursprung.

Andra typiska objekt är små stekt bläckfisk, kyckling fötter, kinesiska köttbullar, revbensspjäll, vårrullar, rova tårta och olika söta poster.

  • Relaterade Frågor

  • Vad är kinesisk mat kallas dubbla stekta fläsk?

  • Vad är kinesisk mat?

  • Vad är kinesisk mat skålen kallas kung pao räkor?

  • Vad är kinesisk mat skålen kallas rainbow räkor?

  • Vad är kinesisk mat skålen kallas lycklig familj?

  • Vad är kinesisk mat skålen kallas hunan kyckling?

  • Vad är kinesisk mat tull?

  • Vad är några dåliga saker om kinesisk mat?

  • Vilka är några av skillnaderna mellan japansk mat och kinesisk mat?

  • Vad är vissa typer av kinesisk mat?

  • Vilka är några av skillnaderna mellan australiska mat och kinesisk mat?

  • Vad är innebörden av håll mat kall eller kallt håller?

  • Vad är en tuggad klump av mat kallas?

  • Vad finns olika typer av kinesisk mat?

  • Vad är fakta om forntida kinesisk mat?

  • Vad är trippel glädje kinesisk mat?

  • Varför är kinesisk mat populärt?

  • Vilka är skillnaderna mellan japanska och kinesiska mat?

  • Hur du laga kinesisk mat?