Först måste vi klargöra vad kinesiska köket är. Till skillnad från de flesta kök runt om i världen är kinesiska köket otroligt olika mellan länderna. Amerikaner som går till Kina och kineser som kommer till USA är ofta vilt förvånad av menyerna de se och känna igen ingenting eller nästan ingenting. (Exempelvis allmänna Tsao kyckling, Sesame kyckling och kalla nudlar existerar inte i Kina alls.)
Stilarna av kinesiska är köket skiljer sig främst mellan västländer, som i stort har en amerikansk kinesisk meny, Kina självt och östliga asiatiska länder, som har en kinesisk meny med olika modifieringar.
Amerikanska kinesisk mat
Amerikanska kinesisk mat definieras av mild, sojabaserad såser och användning av stora mängder kött och mindre mängder grönsaker. Några vanliga rätter inkluderar allmänna Tsao kyckling, Sesame kyckling, fläsk-Fried Rice och kalla nudlar. De flesta rätter komma med ris och förbereds av rör-stekning eller kokning. Dessutom har de flesta amerikanska kinesiska restauranger samma meny, så det är relativt klart när man kommer in vad kan beställas, även om du aldrig har varit på denna plats innan.
Kinesisk kinesisk mat
Kineserna älskar deras mat oerhört och är stolta över sin historia och traditioner. Livsmedel är faktiskt ganska olika över hela landet. De flesta rätter har en stor mängd grönsaker med lite kött till, oftast fläsk. Det finns ett stort antal jaozi och Benny Anderssons orkester, som är torra dumplings som är kokt och beredda. Det finns också stuvad och grillade kött och grönsaker som serveras med kryddig eller milda såser. Det finns också många typer av nudelrätter. Jag har tagit en episod från en serie som heter "A bit av Kina" som handlar om kinesisk kinesisk mat och dess mångfald i hela Kina.
Östasiatiska kinesisk mat
Koreanerna har en distinkt form av kinesisk mat, som har en massa soppor och tjocka grytor. Koreanska kinesisk mat använder också tunga mängder av fläsk och skaldjur. För att se några koreanska kinesisk mat, har jag inkluderat en video diskuterar det nedan.
Relaterade Frågor
- Frasen som du söker efter är dim sum. Det är inte ett livsmedel, det är en stil av restaurangservice. Ordet är kantonesiska ursprung (Mandarin motsvarigheten är dian xin.) Den hänvisar till små, förrätt-stora portioner av mat som serveras med ett urv
- Räkor, jordnötter, varm paprika, ibland vattenkastanjer, bambuskott eller andra kinesiska grönsaker.
- Dubbel Satueed fläsk är en kinesisk maträtt med tunna skivor av fläsk, chuncks grön paprika, champinjoner och kål. Fläsk kokas en gång, sedan skivade och stekta igen i wok med grönsaker. Det är sauterade i ett djupt bruna ljus kinesiska traditionell
- Deras mat tullen är mestadels hur och hur man inte ska använda ätpinnar. Och mest om seder som, låt din äldste äta först, äta när dess nödvändigt, och ser din äldste i ögat. Dessa är bara några men det finns fler.
- Det är en av mina favoriter! I grunden är det en stek med diverse färgglada grönsaker. Det är därför de kallar det rainbow. :) Förlägga av mig gör det med morötter, röd paprika, grön lök, bambuskott, minimajs, snap ärter och ängel hår pasta. Och, nat
- Hummer, fläsk, kyckling, biff, räkor, pilgrimsmussla, sauterade broccoli m. grönsaker i god brun sås.
- Om du menar hainan kyckling, då det är en maträtt som har kyckling smaksatt ris och kokt kyckling som doppas i en springonion sås, kecap manis eller en chilisås. dess mycket välsmakande :)
- Tja, beror det på vad du menar med kinesisk mat. Om du talar om traditionell hemlagad mat, då det förmodligen kommer att vara skålar av ris tillsammans med ett antal rätter, med minst en vegetabiliska maträtt. Det finns många olika stilar av kinesisk
- Några dåliga saker om kinesisk mat är att ingredienserna inte är oftast vad många människor används till, detta orsakar allergiska reaktioner och liknande, livsmedel kan också vara för ljus för vissa människor som föredrar rikare, mer meningsfullt må
- Kinesisk mat varierar från Hunan, Kungpao, Fu yung, mongoliska, sechuan, låg mein och ris förstås.
- människor användes i kinesisk mat från Shangdynastin. (döda soldater)
- Trippel glädje kinesisk mat funktioner nötkött, griskött och kyckling, som är puttrade i en sås med grönsaker. Funktionerna som sås oyster sauce, soja och en mängd kryddor. Denna maträtt är också ibland refereed till som lycklig familj.
- OK så skillnaden till japansk mat och kinesisk mat...Kinesiska Använd olja mer än japan och japan använder ättika merKinesiska använda peking anka och kyckling mer när det japanskt använder fisk för sushi/sashimimestadels skillnaden med desserter är.
- kinesisk mat är så populärt eftersom det är hälsosamt och taisty och ibland billigt att köpakinesisk mat är så populärt eftersom det är hälsosamt och taisty och ibland billigt att köpaSmakar bra, och oftast billiga.förbättring/edition: Jag instämmer
- Först måste vi klargöra vad kinesiska köket är. Till skillnad från de flesta kök runt om i världen är kinesiska köket otroligt olika mellan länderna. Amerikaner som går till Kina och kineser som kommer till USA är ofta vilt förvånad av menyerna de se
- Denna fråga är ungefär lika rimlig som frågar, "Hur du laga amerikansk mat?"Svaret är samma: många olika sätt.Kinesisk mat är en av de äldsta (om inte den äldsta) på planeten. Den har utvecklats under tusentals år. Kinesiska kockar som brukade l
- Faran med kinesisk mat är det inte kanske är ren och man aldrig riktigt vet vad ditt ätande.
- Beror på vad du menar med "Kinesisk mat". Om du menar mat faktiskt från Kina, så ja, kan det. Till exempel Buddhism är mycket folkrika i Kina, och deras vegetariska rätter kan anses kinesisk mat. Om du menar typ är som praktiskt taget snabb mat,
- (Obs: Jag hänvisar till riktig japansk och kinesisk mat, inte bastardized versionerna Funna i Amerika och Europa)Denna fråga är en tuff att svara eftersom Kina är enorm och sin mat kan variera från område till område.På grund av Japans geografi är fö
