Vad är mangan?

Mangan är en metall med många viktiga industriella och biologiska användningsområden och funktioner.

I human nutrition är mangan ett spår mineral som kroppen använder i många enzymsystem. Kroppen innehåller totalt 15-20 mg mangan, mest som ligger i dina ben, med resten i dina njurar, lever, bukspottkörteln, hypofys och binjurar.