Vad är skillnaden mellan att göra surdegsbröd och regelbundna bröd?

Vad är skillnaden mellan att göra surdegsbröd och regelbundna bröd?

När du gör surdegsbröd måste du tillåta en extra 3-4 dagar så att jästen att jäsa i surdeg startmotorn. Ytterligare, stigtiden för degen medan bakning är längre.

Hoppas detta hjälper!