Vad är skillnaden mellan blekt och oblekt alla ändamål mjöl?

Vad är skillnaden mellan blekt och oblekt alla ändamål mjöl?

Oblekta är precis att - de inte bleka det. Detta är att föredra för personer som berörs med kemikalier i deras mat och för människor som bryr sig om miljön.

När det gäller matlagning resultaten - maten blir samma smak, men för vissa saker som bröd, färgen kommer närmare till brunt.