Vad är skillnaden mellan en efterrätt och en bakelse?

En efterrätt kan vara någon söt maträtt som slutar en måltid. En skål med frukt eller en skål glass kan serveras till efterrätt. Ett bakverk är ett livsmedel som är bakat med "klistra in" eller en deg gjord av mjöl (vanligtvis) någon form av fett och andra ingredienser. Bakverk kan vara välsmakande och serveras före en måltid som aptitretare eller som huvudrätt, som i fallet med en Welsh pasta eller kyndel paj, tårta eller paj. En bakelse är endast en dessert när det är en söt maträtt serveras i slutet av en måltid.